La cadena productiva de la quinua y su relación con el limitado desarrollo del mercado interno. Caso de estudio: cantones Mejía y Cayambe, provincia de Pichincha

La cadena productiva de la quinua y su relación con el limitado desarrollo del mercado interno. Caso de estudio: cantones Mejía y Cayambe, provincia de Pichincha

La presente investigación tiene como objetivo caracterizar la cadena productiva de la quinua en la provincia de Pichincha. A través de un estudio en los cantones Mejía y Cayambe, el mismo presenta un análisis del sector y de cada eslabón de dicha cadena productiva (producción, industrialización y co...

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Main Author: Fiallos Santana, Damián Ricardo (author)
Other Authors: Vela Barreno, Daniel, Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
QUINUA - PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
COSECHAS- RENDIMIENTO
MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/14091
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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/14091

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