La cultura y sus paisajes gastronómicos transformando destinos y experiencias. Caso de estudio: cantón Pimampiro

El proyecto de investigación tuvo como principal objetivo establecer la relevancia cultural y paisajística de la gastronomía en el cantón Pimampiro, ubicado en la provincia de Imbabura. Este estudio fue de carácter descriptivo y utilizó tanto metodologías cualitativas como cuantitativas. Para la rec...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Godoy Ayala, Mateo Sebastián (author)
Andere auteurs: Rodríguez Feijoo, Ana Gabriela (author)
Formaat: bachelorThesis
Gepubliceerd in: 2024
Onderwerpen:
Online toegang:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/39975
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