La cultura y sus paisajes gastronómicos transformando destinos y experiencias. Caso de estudio: cantón Pimampiro
El proyecto de investigación tuvo como principal objetivo establecer la relevancia cultural y paisajística de la gastronomía en el cantón Pimampiro, ubicado en la provincia de Imbabura. Este estudio fue de carácter descriptivo y utilizó tanto metodologías cualitativas como cuantitativas. Para la rec...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/39975 |
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