Diseño e implementación de un sistema mecatrónico para el decorado superior de pasteles con diseños personalizados.

Diseño e implementación de un sistema mecatrónico para el decorado superior de pasteles con diseños personalizados.

El presente proyecto presenta el diseño e implementación de un sistema mecatrónico para decorado superior de pasteles mediante un mecanismo de doble extrusión de glaseado o merengue, controlado por un software que permite la elaboración de diseños personalizados. Se realiza el diseño conceptual del...

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Ramirez, Jimena Jeaneth (author)
Other Authors: Viera Luna, Cristian Mauricio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
IMPRESIÓN 3D
PASTEL DECORADO
DOBLE EXTRUSOR
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/15639
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