Evaluación de niveles de inclusión de saccharina proteica en pollos de engorde
La producción de carne de pollo a partir de alimentos no convencionales en los países en vías de desarrollo se ha convertido en una actividad prácticamente obligada para toda la población, especialmente la rural. La escasa disponibilidad de las fuentes convencionales y sus elevados precios constituy...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2005
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5422 |
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