Estudio de las características del mucílago de palmito (Bactris gasipaes) para la obtención de alcohol, considerando distintos microorganismos fermentativos y métodos de esterilización.

Estudio de las características del mucílago de palmito (Bactris gasipaes) para la obtención de alcohol, considerando distintos microorganismos fermentativos y métodos de esterilización.

Este estudio tiene como objetivo evaluar las características del mucílago de palmito (Bactris gasipaes) en la producción de alcohol, examinando el efecto de distintos microorganismos fermentativos (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces bayanus y flora natural) y métodos de esterilización (pasteuri...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Tapia Ahumada, Alisson Paulina (author)
Diğer Yazarlar:	Tufiño Ochoa, Victor Hugo (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	MUCÍLAGO DE PALMITO FERMENTACIÓN SACCHAROMYCES CEREVISIAE PASTEURIZACIÓN BIOETANOL
Online Erişim:	https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/38752
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

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