Estudio para la creación de una empresa especializada en la elaboración y comercialización de platos típicos en el Cantón Rumiñahui
Los saberes y sabores que se heredan de generación en generación son parte de nuestro patrimonio y de nuestra cultura gastronómica. El Cantón Rumiñahui es uno los ejemplos de tradición gastronómica por la preparación de variedad en platos típicos Por ese motivo la empresa se cristaliza a partir de l...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2011
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/3012 |
| Tagy: |
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