Estudio para la creación de una empresa especializada en la elaboración y comercialización de platos típicos en el Cantón Rumiñahui

Los saberes y sabores que se heredan de generación en generación son parte de nuestro patrimonio y de nuestra cultura gastronómica. El Cantón Rumiñahui es uno los ejemplos de tradición gastronómica por la preparación de variedad en platos típicos Por ese motivo la empresa se cristaliza a partir de l...

• Huvudupphovsman: Pérez Silva, María Gabriela (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2011
• Ämnen: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS; COMERCIALIZACIÓN; ANÁLISIS DE LA OFERTA
• Länkar: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/3012