Planificación estratégica de la agroindustria de lácteos el sinche ubicada en la hacienda Cordovez provincia de Bolívar
El Sinche es una Agroempresa Artesanal de tradición en la producción de quesos, su producto principal es el Queso Fresco. Su elaboración se realiza en dos plantas de procesamiento ubicadas en el centro de la sierra Ecuatoriana. La primera se encuentra en la Hacienda El Sinche, Anejo El Sinche, Parro...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2005
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/2567 |
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