La cultura y sus paisajes gastronómicos transformando destinos y experiencias, caso de estudio cantón Ibarra.
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo destacar la relevancia cultural y paisajística gastronómica del cantón Ibarra, transformando el destino y la experiencia turística para que los visitantes puedan conectar vivencialmente con el patrimonio culinario local. Esto se logra mediante...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
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| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/40092 |
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