Evaluación de las propiedades biológicas y el contenido fitoquímico de los frutos maduros de plantas de Coffea arabica L. cultivados en las provincias de Bolívar y Los Ríos de Ecuador.

El café es la bebida más consumida a nivel mundo, proviene de arbustos perennes de la familia Rubiáceas. En Ecuador, Coffea arabica (Arabica) es la variedad de mayor impacto comercial, aunque su productividad y calidad se ven afectadas por factores, como el cultivo en zonas marginales, cafetales ant...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Villares Ledesma, Mary Lisbeth (author)
Natura: bachelorThesis
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/39973
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!