Estudio del consumo nacional de frutas deshidratadas importadas en el Ecuador
La presente investigación pretende conocer si existe un consumo significativo de frutas deshidratadas importadas en el Ecuador, las frutas deshidratadas son aquellas que pasan por un proceso de deshidratación artesanal o tecnológico para extraer todo los líquidos que la fruta pose, a diferencia de u...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/12221 |
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