La cocina tradicional manabita como aporte al desarrollo turístico: Caso ciudad de Jama
La cocina tradicional abarca una serie de saberes transmitidos de generación en generación que forman parte de la identidad y cosmovisión de una región, de modo que tiene íntimamente relación con el turismo. La presente investigación se enfoca en la cocina tradicional manabita como aporte al desarro...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2020
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| Teme: | |
| Online dostop: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/22604 |
| Oznake: |
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