Caracterización molecular de accesiones de Achiote (Bixa orellana L.) de la colección de la Estación Experimental Tropical Pichilingue INIAP

Bixa orellana L. (achiote, urucú, annatto) es una planta conocida por el característico color rojo-naranja que presentan las semillas de sus frutos, las cuales han servido para ser utilizadas principalmente como colorante natural alimenticio. Sin embargo, los beneficios que ofrece esta planta son má...

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Main Author: Vélez de la Cruz, María Belén (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/37282
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