Evaluación de láminas biodegradables enriquecidas con aceites esenciales para empaque de alimentos

El objetivo del trabajo de investigación fue la evaluación de láminas biodegradables enriquecidas con aceites esenciales para el empaque de alimento, el almidón de yuca y los diferentes aceites esenciales (eucalipto, romero, orégano y menta) fueron adquiridos en la ciudad de Riobamba en diferentes l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guaylla López, Tania Yadira (author)
Otros Autores: Jara Tello, Yessenia Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19944
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