Chicaiza Ñauñay, H. J. (2015). Deshidratación de la oca (Oxalis Tuberosa Mol.) para obtener harina y su utilización en la elaboración de postres, 2014.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingChicaiza Ñauñay, Hilda Janneth. Deshidratación De La Oca (Oxalis Tuberosa Mol.) Para Obtener Harina Y Su Utilización En La Elaboración De Postres, 2014. 2015.
MLA (9e ed.) BronvermeldingChicaiza Ñauñay, Hilda Janneth. Deshidratación De La Oca (Oxalis Tuberosa Mol.) Para Obtener Harina Y Su Utilización En La Elaboración De Postres, 2014. 2015.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.