Utilización de diversas cantidades (0, 0.05, 0.10 y 0.15 ml) de aceite esencial de canela (Cinnamomum verum) como conservante de capulí en almíbar (Prunus serótina) provincia de chimborazo, 2019

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Библиографические подробности
Главный автор: Alvarado Lema, Ana Marcela (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2019
Предметы:
Online-ссылка:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11843
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