Yogurt tipo I con una sustitución parcial utilizando leche de coco (Cocus nucifera L.).

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書目詳細資料
主要作者: Guamán Guamán, Myriam Estefanía (author)
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2021
主題:
在線閱讀:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15549
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