Registro de la cultura gastronómica del cantón espejo provincia del Carchi como patrimonio cultural inmaterial. 2015
La presente investigación propone: registrar la cultura gastronómica del cantón Espejo, provincia del Carchi; como patrimonio cultural inmaterial, durante el periodo abril, septiembre 2015; para la indagación de la cultura gastronómica, con el fin de adquirir el conocimiento para el registro del pat...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2016
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11351 |
| Etiketak: |
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