Elaboración de un Ciclo de Menús para Escolares y Adolescentes de la Fundación el Arca de la Ciudad de Riobamba Provincia de Chimborazo. 2011

Elaboración de un Ciclo de Menús para Escolares y Adolescentes de la Fundación el Arca de la Ciudad de Riobamba Provincia de Chimborazo. 2011

L investigación tiene como objetivo elaborar un ciclo de menús para escolares y adolescentes de la Fundación “El Arca” de la ciudad de Riobamba mediante diseño descriptivo, en la población de 110 personas. Se evaluó las siguientes variables: características socio-demográficas, requerimiento nutricio...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Albán Guerrero, Marco Vinicio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA ADOLESCENTES ESCOLARES FUNDACIÓN EL ARCA CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Online Zugang:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9423
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