Elaboración de un recetario en base de aceites aromatizados con plantas nativas como aderezos para ensaladas

Elaboración de un recetario en base de aceites aromatizados con plantas nativas como aderezos para ensaladas

EL presente trabajo de investigación titulado“ELABORACION DE UN RECETARIO EN BASE DE ACEITES AROMATIZADOS CON PLANTAS NATIVAS COMO ADEREZOS PARA ENSALADAS” Se desarrolló en cafetería DANU de la Ciudad de Riobamba, cuyo objetivo fue: Elaborar un recetario en base de aceites aromatizados con plantas n...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gaibor Garzón, Remigio Xavier (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2013
Témata:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
RECETARIO
ACEITES AROMATIZADOS
ADEREZOS
ENSALADAS
On-line přístup:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9601
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