APA (7e ed.) Bronvermelding

Gaibor Erazo, C. L. (2015). Alternativas gastronómicas de pastelería y repostería a base de técnicas de la cocina molecular en la ciudad de Riobamba.

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Gaibor Erazo, César Leonardo. Alternativas Gastronómicas De Pastelería Y Repostería a Base De Técnicas De La Cocina Molecular En La Ciudad De Riobamba. 2015.

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Gaibor Erazo, César Leonardo. Alternativas Gastronómicas De Pastelería Y Repostería a Base De Técnicas De La Cocina Molecular En La Ciudad De Riobamba. 2015.

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