Optimización de los procesos productivos en el centro de faenamiento de ganado ovino y porcino del GAD municipal del cantón Colta aplicando Lean Manufacturing y simulación de procesos
El Centro de Faenamiento del Cantón Colta carece de tiempos estandarizados en su proceso productivo, y la falta de capacitación de los operarios provoca desperdicio de recursos, incluido el tiempo, disminuyendo la eficiencia del sistema. Este proyecto técnico tuvo como objetivo optimizar los proceso...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24193 |
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