Estudio de las tradiciones culinarias del cantón Arajuno provincia de Pastaza
El presente trabajo etnográfico tuvo por objetivo el estudio de las tradiciones culinarias del cantón Arajuno provincia de Pastaza, con el fin de dar a conocer sus historia, costumbres, tradiciones y gastronomía, dicha investigación es de tipo descriptivo, exploratorio, no experimental, de corte tra...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2020
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14187 |
| Tags: |
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