León Salazar, M. J. (2021). Efecto del plasma sanguíneo congelado como estabilizador de la emulsión en embutidos.
Chicago Style (17th ed.) CitationLeón Salazar, María José. Efecto Del Plasma Sanguíneo Congelado Como Estabilizador De La Emulsión En Embutidos. 2021.
MLA (9th ed.) CitationLeón Salazar, María José. Efecto Del Plasma Sanguíneo Congelado Como Estabilizador De La Emulsión En Embutidos. 2021.
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