Obtención de bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentos

El trabajo de integración curricular tiene como objetivo obtener bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentos, para lo cual se extrajo almidón de dichos productos mediante decantación natural. El almidón se caracterizó mediante aná...

• প্রধান লেখক: Chifla Barraquel, Kevin David (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2022
• বিষয়গুলি: CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES; BIOQUÍMICA; BIOPLÁSTICO; ALMIDÓN DE SALVADO DE TRIGO; ALMIDON DE SOYA; ADITIVOS; PLASTIFICANTE; ENVOLTURA DE ALIMENTOS
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