Obtención de bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentos

Obtención de bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentos

El trabajo de integración curricular tiene como objetivo obtener bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentos, para lo cual se extrajo almidón de dichos productos mediante decantación natural. El almidón se caracterizó mediante aná...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Chifla Barraquel, Kevin David (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2022
Pynciau:
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
BIOQUÍMICA
BIOPLÁSTICO
ALMIDÓN DE SALVADO DE TRIGO
ALMIDON DE SOYA
ADITIVOS
PLASTIFICANTE
ENVOLTURA DE ALIMENTOS
Mynediad Ar-lein:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17347
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Rhyngrwyd

https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17347

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