Formulación de un balanceado a base de cochinilla (Dactylopuis Coccus) como sustituto a la soya para pollos de engorde

Formulación de un balanceado a base de cochinilla (Dactylopuis Coccus) como sustituto a la soya para pollos de engorde

El objetivo del Trabajo de Integración Curricular fue la formulación de un balanceado a partir de la cochinilla (Dactylopius Coccus) como sustituto a la soya para pollos de engorde. Como primera instancia se obtuvo la harina de cochinilla por vía seca, para después realizar el proceso de extracción...

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Main Author: Hernández Alvarado, Mirka del Rosario (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
HARINA DE COCHINILLA
PROTEÍNA
BALANCEADO
POLLOS ENGORDE
SUSTITUTO DE SOYA
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20293
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