Reingeniería del Menú a Base de Pescados y Mariscos para el Paradero Sol & Arena, 2013
La reingeniería del menú para el paradero turístico “SOL & ARENA” ubicado en la ciudad de Salcedo, parte de la necesidad de alcanzar objetivos económicos, comerciales y llevar al establecimiento a otro nivel de imagen y de servicios alimentarios. Se realizó un análisis de la carta del establecim...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2013
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9563 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Aggiungi Tag Lascia un commento!