APA (7th ed.) Citation

Pilataxi Sáez, T. A. (2019). Diseño de un proceso industrial para la obtención de un yogurt a partir de leche de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) para la planta de lácteos ESPOCH.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pilataxi Sáez, Tatiana Alexandra. Diseño De Un Proceso Industrial Para La Obtención De Un Yogurt a Partir De Leche De Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Para La Planta De Lácteos ESPOCH. 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Pilataxi Sáez, Tatiana Alexandra. Diseño De Un Proceso Industrial Para La Obtención De Un Yogurt a Partir De Leche De Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Para La Planta De Lácteos ESPOCH. 2019.