Estudio del Proceso de Rehidratación de Tomate de Arbol Deshidratado (Solanum betaceum cav) Variedad Anaranjado Gigante.
El estudio de rehidratación en tomate de árbol (Solanum betaceum cav) deshidratado se realizó en laboratorios de Alimentos, Bioquímica, Microbiología e Instrumental, Fac. Ciencias, ESPOCH con el fin de establecer condiciones óptimas de tiempo, temperatura y líquido rehidratante que permitan alcanzar...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2012
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2017 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
ট্যাগ যুক্ত করুন