Comparación de distintos ingredientes nutracéuticos en la elaboración de mermelada y su incidencia en el valor nutricional
La presente investigación tiene como objetivo principal la comparación de distintos ingredientes nutracéuticos en la elaboración de mermelada y su incidencia en el valor nutricional, con la finalidad de tener un mejor entendimiento de su importancia y concienciar la alimentación que se lleva. En la...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2024
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22436 |
| Etiketler: |
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