Diseño, simulación y construcción de un cuarto de secado tipo túnel californiano, para papa china (colocasia esculenta), con capacidad de procesamiento de 7 toneladas cada 12 horas, en el Cantón Palora
El presente trabajo de titulación desarrolló el diseño, simulación y construcción de un cuarto de secado tipo túnel californiano para el procesamiento de papa china (colocasia esculenta), con una capacidad de 7 toneladas cada 12 horas incluyendo tiempos de carga, descarga y limpieza, y de 10 horas d...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25448 |
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