Diseño de un proceso industrial para la obtención de alcohol potable a partir de la frutilla (fragaria) para la cervecería Nefer 

El objetivo de la investigación fue diseñar un proceso industrial para obtener alcohol potable a partir de la frutilla (fragaria). El criterio metodológico utilizado fue la caracterización física – químico y microbiológica, establecidas en las normas y técnicas que se encuentran instituidas en el ma...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cáceres Novillo, Ángel Eduardo (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2022
Fáttát:
Liŋkkat:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20216
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!