Diseño de un proceso industrial para la obtención de alcohol potable a partir de la frutilla (fragaria) para la cervecería Nefer 

El objetivo de la investigación fue diseñar un proceso industrial para obtener alcohol potable a partir de la frutilla (fragaria). El criterio metodológico utilizado fue la caracterización física – químico y microbiológica, establecidas en las normas y técnicas que se encuentran instituidas en el ma...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cáceres Novillo, Ángel Eduardo (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2022
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20216
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!