Diseño y construcción de un deshidratador eléctrico de frutas de 20 bandejas para un sistema de producción agroindustrial
El presente trabajo tuvo como objetivo principal diseñar y construir un deshidratador eléctrico de frutas para un sistema de producción agroindustrial empleando la metodología Quality Function Deployment (QFD) para evaluar las necesidades y prioridades del mercado acerca de los parámetros técnicos q...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20349 |
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