Diseño y construcción de un deshidratador eléctrico de frutas de 20 bandejas para un sistema de producción agroindustrial

El presente trabajo tuvo como objetivo principal diseñar y construir un deshidratador eléctrico de frutas para un sistema de producción agroindustrial empleando la metodología Quality Function Deployment (QFD) para evaluar las necesidades y prioridades del mercado acerca de los parámetros técnicos q...

• Glavni avtor: Avalos Ordoñez, Adrián Roberto (author)
• Drugi avtorji: Pánchez Hidalgo, Josué Emanuel (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2023
• Teme: DESHIDRATADOR ELÉCTRICO; FRUTAS; DISEÑO TÉRMICO; DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA (CAD); INGENIERÍA ASISTIDA POR COMPUTADOR (CAE)
• Online dostop: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20349