Registro de la cultura gastronómica del cantón Pablo Sexto, provincia de Morona Santiago como patrimonio cultural inmaterial 2016

La presente investigación propone: elaborar un registro de la cultura gastronómica del cantón Pablo Sexto provincia de Morona Santiago como patrimonio cultural inmaterial; documentar las tradiciones gastronómicas, así como demostrar la diversidad cultural y tradicional existentes en el cantón, las l...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Robles Arias, Flor Yolanda (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2017
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11410
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