Comportamiento Agronómico y de Poscosecha : Calidad Nutricional y Potencial para Seguridad Alimentaria de diez Cultivares Nativos y Mejorados de Papa (Solanum tuberosum) en Ilapo y Santa Fé de Galán

Comportamiento Agronómico y de Poscosecha : Calidad Nutricional y Potencial para Seguridad Alimentaria de diez Cultivares Nativos y Mejorados de Papa (Solanum tuberosum) en Ilapo y Santa Fé de Galán

La presente investigación propone: Evaluar el comportamiento agronómico, de poscosecha calidad nutricional y potencial para seguridad alimentaria de 10 cultivares nativos y mejorados de papa (Solanum tuberosum) en Ilapo y Santa Fe de Galán, cantón Guano, provincia de Chimborazo. Para el diseño estad...

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Main Author: Romero Granizo, Diego Fernando (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO
POSCOSECHA
CALIDAD NUTRICIONAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA
CULTIVARES NATIVOS
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
ILAPO (PARROQUIA)
SANTA FÉ DE GALÁN (PARROQUIA)
GUANO (CANTÓN)
TUNGURAHUA (PROVINCIA)
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2797
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