Resistencia antimicrobiana de Staphylococcus aureus aislado en quesos frescos artesanales elaborados en zonas rurales de Riobamba-Ecuador.

La investigación tuvo por objeto evaluar la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales mediante el recuento de staphylococcus aureus y aislar cepas de este microorganismo, para medir su resistencia a los antibióticos. las queseras artesanales intervenidas están ubicadas en áreas rurale...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Albuja Landi, Ana (author)
Altri autori: Andueza Leal, Félix (author), Escobar Arrieta, Sandra (author), Yugcha Pilamunga, Pamela (author), Guevara Iñiguez, Luis (author), Arguello Hernández, Paola (author)
Natura: article
Lingua:spa
Pubblicazione: 2018
Soggetti:
Accesso online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9391
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!