Evaluación de la calidad de la leche cruda producida en el Criadero Jersey Chugllin, Chimborazo
Esta investigación se llevó a cabo en el Criadero Jersey Chugllin, Cantón Chambo, Provincia de Chimborazo, con el objetivo de evaluar la calidad microbiológica y fisicoquímica de la leche, estudiar los factores que inciden en la calidad de la misma, las muestras fueron tomadas una vez por semanas de...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2023
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20736 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку