Determinación del medio de cultivo adecuado para la magnificación de la producción de Saccharomyces cerevisiae (CE-1118) y liofilización del producto obtenido con fines comerciales.

La presente investigación tuvo como objetivo la “Determinación del medio de cultivo adecuado para la magnificación de la producción de Saccharomyces cerevisiae (CE 1118 y Liofilización del producto obtenido con fines comerciales”. Se formularon diferentes medios de cultivo con varias dosificaciones...

• المؤلف الرئيسي: Colcha León, María Lorena (author)
• مؤلفون آخرون: Morillo Brito, Silvia Marcela (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2016
• الموضوعات: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA; BIOTECNOLOGÍA; REPRODUCCIÓN DE LEVADURAS VINÍCOLA; MICROORGANISMO (Saccharomyces cerevisiae); MEDIO DE CULTIVO LÍQUIDO; LIOFILIZACIÓN
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6210