Fibra dietética de la avena (Avena sativa l.) y sus beneficios en la salud.

La fibra dietética, es un polímero de carbohidratos que no puede ser digerido ni absorbido en el intestino delgado; pero este elemento posee características destacables en procesos digestivos y metabólicos. Por lo anteriormente mencionado, varios investigadores se han enfocado en el estudio minucios...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Avalos Alvarado, Patricia Alexandra (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2021
Onderwerpen:
Online toegang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15513
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