Sistematización de la información de procesos de pasteurización y ultrapausterización de bebidas en universidades del Ecuador.
El objetivo de esta investigación fue sistematizar la información sobre los procesos de pasteurización y ultra-pasteurización de bebidas en las universidades del Ecuador. El propósito de este estudio fue estructurar de manera sistemática la información sobre los procesos de pasteurización y ultra-pa...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2022
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19127 |
| Шошгууд: |
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