Preparaciones gastronómicas para el Centro Gerontológico Inmaculada Concepción en el cantón La Troncal. 2014

Preparaciones gastronómicas para el Centro Gerontológico Inmaculada Concepción en el cantón La Troncal. 2014

El estudio fue de tipo descriptivo de corte transversal, de diseño no experimental; la población estudiada fue de 40 personas, se aplicaron entrevista, ficha de observación y encuestas a los empleados de Centro Gerontológico Inmaculada Concepción en el Cantón La Troncal, Provincia de Cañar. El objet...

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Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Parra Pacheco, Fabiola Amparito (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2015
Ämnen:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
PREPARACIONES GASTRONÓMICAS
PROPUESTA GASTRONÓMICA
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
LA TRONCAL (CANTÓN)
Länkar:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10261
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