Principales componentes químicos asociaos a la calidad de materiales seleccionados de cacao ecuatoriano
El objetivo del presente estudio fue evaluar el contenido de los principales componentes químicos no volátiles (CQNV) asociados a la calidad de seis materiales seleccionados de cacao (Theobroma cacao L.), procedentes de la colección de cacaos ecuatorianos de la Estación Experimental Litoral Sur del...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2022
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17571 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|