Principales componentes químicos asociaos a la calidad de materiales seleccionados de cacao ecuatoriano

El objetivo del presente estudio fue evaluar el contenido de los principales componentes químicos no volátiles (CQNV) asociados a la calidad de seis materiales seleccionados de cacao (Theobroma cacao L.), procedentes de la colección de cacaos ecuatorianos de la Estación Experimental Litoral Sur del...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Toaquiza Vallejo, Valeria Paulina (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2022
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17571
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