Vera Romero, M. V. (2012). Determinación de Formulaciones de Masa Congelada para su Aplicación en Panadería Comercial 2011.
Chicago Style aipamenaVera Romero, Marco Vinicio. Determinación De Formulaciones De Masa Congelada Para Su Aplicación En Panadería Comercial 2011. 2012.
MLA aipamenaVera Romero, Marco Vinicio. Determinación De Formulaciones De Masa Congelada Para Su Aplicación En Panadería Comercial 2011. 2012.
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