Registro de los hornos de barro existentes en el cantón Guano, como aporte al patrimonio inmaterial gastronómico 2015
Se propuso realizar la conservación y el tipo de preparaciones gastro nómicas que se rea liza n en estos hor nos como a porte al patr·imono inmater ia l gastronór-nico: su ubica ción se deter-minó grac ias a la geo- referenciación, aplicac ió n del G S otorgado por el centro de t urismo del ca ntór1...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11342 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Engadir etiqueta