Diseño de un Modelo de Gestión de Mantenimiento, basado en el TPM (Total Productive Maintenance) y alineado a la norma ISO 22000-2005, para la Industria Cárnica de la Ciudad de Cuenca.

Diseño de un Modelo de Gestión de Mantenimiento, basado en el TPM (Total Productive Maintenance) y alineado a la norma ISO 22000-2005, para la Industria Cárnica de la Ciudad de Cuenca.

El objetivo del Modelo de Gestión de Mantenimiento, es plantear una herramienta para administrar una de las áreas más críticas dentro del sector cárnico de la ciudad de Cuenca, del cual forman parte empresas como Italimentos, Piggis, Embuandes, Azende y La Europea. Con este modelo, se logrará involu...

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Main Author: Farfán Panamá, Christian Fernando (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
GESTIÓN DE MANTENIMIENTO
MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL
NORMA ISO 22000-2005
INDUSTRIA CÁRNICA
CUENCA (CANTÓN)
AZUAY (PROVINCIA)
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5597
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