Diseño del sistema de gestión integral basado en las Normas ISO 9001:2008 y 22000:2005, para la Panadería y Pastelería “Indupanes” de la ciudad de Riobamba para el año 2015
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo el Diseño de un Sistema de Gestión Integral para la Panadería y Pastelería “Indupanes”. Este trabajo tiene por finalidad que la empresa ofrezca a sus clientes un producto de calidad e inocuidad alimentaria. En primera instancia se realizó un di...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8498 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag