Diseño del sistema de gestión integral basado en las Normas ISO 9001:2008 y 22000:2005, para la Panadería y Pastelería “Indupanes” de la ciudad de Riobamba para el año 2015

Diseño del sistema de gestión integral basado en las Normas ISO 9001:2008 y 22000:2005, para la Panadería y Pastelería “Indupanes” de la ciudad de Riobamba para el año 2015

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo el Diseño de un Sistema de Gestión Integral para la Panadería y Pastelería “Indupanes”. Este trabajo tiene por finalidad que la empresa ofrezca a sus clientes un producto de calidad e inocuidad alimentaria. En primera instancia se realizó un di...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Candilejo Broncano, Elena Raquel (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2016
Onderwerpen:	CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS GESTIÓN SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL CALIDAD MACROPROCESOS RIOBAMBA (CANTÓN)
Online toegang:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8498
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