Estudio de factibilidad para la planta procesadora de helados de chontaduro de la Asociación de Comunidades Kijus “ACOKI”.

Esta investigación tuvo como objetivo realizar un estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de helados de chontaduro, de la Asociación de Comunidades Kijus “ACOKI”. Para evaluar la viabilidad del proyecto, se llevaron a cabo tres estudios específicos. En primer lugar, se rea...

• מחבר ראשי: Rivera López, Dayana Elizabeth (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2025
• נושאים: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; PLANTA PROCESADORA; HELADOS DE CHONTADURO; ANÁLISIS DE MERCADO; INGENIERÍA DE PROCESOS; EVALUACIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA
• גישה מקוונת: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23959