Factores de éxito en la gestión de ventas aplicados a establecimientos gastronómicos.

Al igual que cualquier empresa, los establecimientos gastronómicos deben generar ingresos suficientes para cubrir sus costos y además obtener una utilidad razonable para el inversionista que permita continuar gestionando el establecimiento. Para alcanzar el nivel de ingresos esperados es de suma imp...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Díaz Duque, Pablo (author)
Beste egile batzuk: Salazar Duque, Diego (author), Vernaza Jarrín, Diana (author)
Formatua: article
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13748
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