Factores de éxito en la gestión de ventas aplicados a establecimientos gastronómicos.
Al igual que cualquier empresa, los establecimientos gastronómicos deben generar ingresos suficientes para cubrir sus costos y además obtener una utilidad razonable para el inversionista que permita continuar gestionando el establecimiento. Para alcanzar el nivel de ingresos esperados es de suma imp...
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| Formato: | article |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2019
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| Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13748 |
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